Erkend Smaakmaker
Restaurant Croy De Pettelaar is nu Erkend Smaakmaker.
We zijn erg trots op deze titel die we dit jaar mogen voeren in het kader van
's-Hertogenbosch Hoofdstad van de Smaak 2010!
Deze erkenning hebben we ontvangen voor onze activiteit 'De Smaak van Croy: eerlijk, heerlijk en dichtbij'. Hiermee schenken we veel aandacht aan de streekproducten van het landgoed Croy. Dat gebeurt nu al in de communicatie die voorafgaat aan de opening (in juni) van Croy De Pettelaar. Vanaf dat moment zijn de Delicatessen van Croy natuurlijk ook in ons restaurant niet te missen.
Tijdens de Nationale Week van de Smaak van 19 t/m 26 september 2010 pakken we speciaal uit door in het bijzonder het smaakfruit van Croy onder de aandacht te brengen. Het gaat daarbij om zowel vers fruit als daarvan afgeleide producten, waaronder jam en appelsap. Uiteraard zullen de producenten - de Boeren van Croy - in die week een rol spelen!
